Приглашаем всех желающих на Семинар «Правила и способы выращивания Микрозелени». 23 апреля в 19.30 в в в кафе аптекарского огорода МГУ Тайга-кафе Алтай на пр. Мира.
На семинаре вы узнаете:
Правила пищевой безопасности.
Способы создания правильной микрофлоры, технологии ускоренного проращивания.
Знакомство с культурами микрозелени 30 наименований.
Рецептуры потребления микрозелени и возможности презентации своей продукции для
потребителей.
Дегустация разных культур микрозелени и особенности выращивания.
На семинаре вы узнаете стадиии и варианты выращивания микрозелени для себя и для бизнесса.
Получите тестовые наборы семян для самостоятельного проращивания!
Ждем вас! Приятный бонус от семинара знакомство с миром пряных трав и особенности вкусового использования на примере мяты! Без зелени вы не уйдете!
Техническое оснащение, расчет объемов потребления и спроса.
Упаковка, транспортировка, потребление микрозелени.
Особенности использования микрозелени в кулинарии.
Регистрация обязательна! https://mramor.timepad.ru/event/943540/
Это первая Алтайская чайная в самом старом Ботаническом саду в России, уютное место для вашего отдыха. Здесь Вы найдёте большой ассортимент чаёв, трав, цветов, ягод и специй, чтоб сделать свой неповторимый напиток, а персонал, в случае необходимости, подскажет, как лучше их сочетать между собой.