Для того чтобы сохранить свежие травы и превратить их в новый продукт, мы можем использовать крупную соль и создавайте ленивые специи.
В этом процессе нам понадобятся пряные травы, такие как руккола, петрушка, базилик, тимьян, розмарин, шалфей, мята, крапива и одуванчика. Подходят также и другие травы, которые вам нравятся.
Травы каждый день в городской быстрой жизни способны стать ноткой особенной домашней кухни и частичкой тепла и уюта всегда ароматного ужина.
Первый шаг — мелко нарезать выбранные травы. Затем их следует тщательно перетереть с крупной солью. Важно использовать соль с травами с кристаллической структурой, так как она лучше впитывает соки и ароматы. При взаимодействии с солью травы выделяют свои соки, которые затем пропитывают соль, создавая богатый на вкусовые качества продукт.
Полученная смесь обладает множеством полезных свойств. Соль, пронизанная соком свежих трав, не только придаст вашим блюдам уникальный вкус, но и позволит сохранить витамины и минералы, которые содержатся в свежих растениях. Это значит, что каждое использование этой соли в кулинарии будет наполнять ваши блюда ароматами и полезными веществами.
Сохранение витаминов и минералов таким образом позволяет вам всегда иметь под рукой натуральные пряности, что делает процесс приготовления пищи более удобным и разнообразным. Можно удобно добавлять соли с травами в различные блюда, начиная от салатов и заканчивая основными блюдами, при этом увеличивая их питательную ценность.
Использование соли с травами, пропитанной соком трав, — кулинарный хит, вклад в ваше здоровье и благополучие, а гланвое уни кальность домашней кухни с ароматными живыми специями!
Травы удобно нарезать крупно, а готовую соль просеять. Так получится сразу 2 вида.
Соль с соком для нежного мягкого вкуса и соль с кусочками трав более насыщенная и яркая.
