«Портал 2030–2050» — подробнее рассказываем о самых ярких событиях августа!
Гастрономия, технологии и современная музыка встретятся вместе в «Сколково».. Тонны арбузов, гастрономические откровения от Центрального рынка, деловая программа с лекциями и нетворкингом от экспертов «Сколково», выставка фудтех-проектов, мастер-классы для детей, уличный маркет - все это ждет гостей «Фестиваль вкуса».
Отдельного внимания будет достойна стартап-битва, но не обычная, а кулинарная. Команды технологических предпринимателей будут сражаться за титул лучших кулинаров, а зрители смогут попробовать их шедевры и вынести свой вердикт.
Программа
15:00 – 21:00 Арбузы, маркет и фудтраки.
15:00 – 18:00 Кулинарная стартап-битва (фестиваль плова).
15:00 – 21:00 Музыка и DJ-сеты.
15:00 – 20:00 Детские мастер-классы и спортивные активности.
19:00 – 21:00 Большой арбузный нетворкинг.
16:00 – 19:00 Деловая программа — знакомство с фудтех проектами
16:00 – 17:00
Тренды фудтех рынка в России (панельная дискуссия с институтами развития и лидерами рынка) — узнаем как сейчас развиваются пищевые технологии в России, какие технологии уже успешно реализованы.
Участники:
Севиль Нарышкина, директор направления высокопроизводительное агро- и аквахозяйство Фонд «Сколково»..
Софья Ромащенко, проектный менеджер Фонд «Сколково».
Владимир Иванов, проектный менеджер МИК Фудтех.
Андрей Ткаченко, проектный менеджер МИК Фудтех.
Ирина Хорошун, исполнительный директор, Ассоциация «ТП БиоТех2030».
Сергей Иванов, исполнительный директор ГК «Эфко».
Андрей Школин, ЗАО ЭФКО Северо-Запад.
Сергей Куницин, лидер развития инноваций ПАО «Вкусвилл».
17:00 – 18:00
Здоровая еда дома. Вкусно и точка (дискуссия со стартапами по вертикальному фермерству и питанию). Мы вместе разберемся, как правильно выбирать продукты, готовить простые и доступные блюда, которые не требуют много времени и усилий, а также как разнообразить свой рацион и получить максимум пользы от еды.
Участники:
Севиль Нарышкина, директор направления высокопроизводительное агро- и аквахозяйство Фонд «Сколково».
Софья Ромащенко, проектный менеджер Фонд «Сколково», модератор сессии.
Анна Вититина, исполнительный директор МИП Гринбар.
Яна Кулакова, директор по маркетингу Собинский хлебокомбинат.
Участие во всех мероприятиях свободное, но нужна регистрация, так как некоторые мероприятия ограничены по количеству посетителей.
«Портал 2030-2050» состоится в рамках форума-фестиваля «Территория будущего. Москва 2030», который представит главные инновации и достижения во всех сферах жизни города.
С 1 августа по 8 сентября более чем на 30 площадках фестиваля пройдут мероприятия, посвященные развитию одного из самых современных мегаполисов мира. Проект позволит смоделировать образ столицы и увидеть, какой она будет через несколько лет. Портал 2030-2050. Территория будущего. Москва 2030